INGREDIENTES:

Massa
1kg Farinha de trigo
30g Fermento biológico
250ml Água morna
1 colher (café) Sal
2 colheres (sopa) Azeite de oliva
Recheio
350g Nutella
Nozes a gosto
Licor de sua preferência

MODO DE PREPARO:

1 – Massa: Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2 – Deixe a massa descansando, em temperatura ambiente, de 20 a 30 minutos.
3 – Depois asse no forno elétrico aquecido a 200°C, de 20 a 30 minutos.
4 – Recheio: Assim que tirar a massa do forno e antes de colocar a cobertura, umedeça a pizza com um pouco de licor de sua preferência. A intenção é não deixá-la seca.
5 – Derreta a Nutella em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre a massa da pizza já assada.
6 – Para finalizar, acrescente as nozes ou os ingredientes de seu gosto e sirva.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!

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