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INGREDIENTES

Massa do bolo:
300g de Mistura para Bolo Lowçucar Zero Adição de Açúcares Sabor Baunilha

Leite Condensado:
200g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares
200ml de Água

Recheio:
400ml de Leite Desnatado
200ml de Leite de Coco Light
40g de Amido de Milho
1 Gema Peneirada (15g)
100g de Creme de Leite Light

Cobertura:
300g de Creme de Leite Fresco
24g de Adoçante Culinário Lowçucar

MODO DE PREPARO:

1 – Massa: Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque a massa do bolo em uma forma de 21cm e leve para assar conforme as instruções da embalagem. Reserve.

2- Leite Condensado: Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até homogeneizar.

3- Recheio: Acrescente o leite condensado pronto, o leite, o leite de coco, o amido de milho e a gema. Leve ao fogo até obter um creme homogêneo. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Cubra com filme plástico e deixe esfriar. Reserve.

4- Cobertura: Bata na batedeira todos os ingredientes até obter ponto de chantilly.

5- Montagem: Corte o bolo ao meio, espalhe o recheio, coloque a outra parte do bolo e cubra com chantilly. Decore de acordo com sua preferência.

Rendimento: 28 porções de 60g

 

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

Você encontra em nosso site:

www.novasafra.com.br

Confira os produtos utilizados:

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