FRANGOAGRIDOCEO mel e o gergelim misturam sabores e dão um toque sofisticado ao frango. Assim que pronto, sirva imediatamente.

INGREDIENTES:

2 Peitos de frango, sem pele e sem osso, cortados ao meio
1 1/2 Colher (chá) de sal
1 1/2 Colher (chá) de pimenta-calabresa
2 Colheres (chá) de semente de gergelim
2 Colheres (sopa) de manteiga
1 Cebola roxa cortada em rodelas finas
1/2 Xícara (chá) de suco de laranja
3 Colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 Colheres (chá) de óleo
2 Laranjas-pera descascadas e cortadas em rodelas

MODO DE PREPARO:

1- Tempere o frango com o sal, a pimenta-calabresa e o gergelim.
2- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio e junte os peitos de frango.
3- Frite por 5 minutos de cada lado ou até dourar.
4- Retire o frango e transfira para um prato. Aqueça o forno a 200 ºC.
5- Na mesma frigideira usada para dourar o frango, ponha a cebola e refogue por 3 minutos.
6- Acrescente o suco de laranja, o molho de soja e o óleo. Deixe ferver por 2 minutos.
7- Junte as rodelas de laranja, o frango e o molho e leve ao forno por 10 minutos.

Preparo: Até 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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Confira os produtos utilizados:

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