receita-tronco-de-natalEsta receita tem um sabor especial e vai agradar a todos os seus clientes! hummm

INGREDIENTES:

400g Castanhas portuguesas
2 Xícaras (chá) de leite
1 Colher (café) de essência de baunilha
2/3 de xícara (chá) de manteiga
100g Açúcar de confeiteiro
3/4 de Xícara (chá) de cacau em pó
100g Nozes trituradas
1/2 Cálice de licor
1/2 Xícara (chá) de chocolate em pó
1 Lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

1 – Cozinhe as castanhas por 10 minutos e descasque-as ainda mornas. Ponha em uma panela e despeje o leite o suficiente para cobri-las.
2 – Junte a baunilha e deixe ferver até todo o leite ser absorvido. Amasse com um garfo até formar um purê e reserve.
3 – Bata bem 1 1/3 de xícara (chá) de manteiga com o açúcar e adicione o cacau, as nozes, o licor e o purê de castanhas. Mexa bem.
4 – Sobre uma folha de papel-alumínio úmido, espalhe a massa. Modele como um tronco e embrulhe. Leve à geladeira por quatro horas.
5 – Prepare a cobertura: Bata o restante da manteiga com o chocolate e o leite condensado até formar um creme.
6 – Retire o tronco da geladeira e espalhe a cobertura. Com uma faca, faça as ranhuras imitando madeira e sirva decorado com fios de ovos e cerejas.

Rendimento: 10 porções

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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Confira os produtos utilizados:

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