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Esta sobremesa incrível vai deixar todo mundo com água na boca. Experimente!


Torta Mousse com Love Story
 
Autor:
Porções: 1 Torta Mousse
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
 
Ingredientes
  • 250 g de Love Story
  • Para a mousse:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 gramas de chocolate branco derretido
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 2 claras em neve
  • Para a ganache:
  • 200g chocolate meio amargo
  • 200g creme de leite
Instruções
  1. Bata na batedeira o leite condensado e a manteiga até formar um creme esbranquiçado e fofo.
  2. Acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e bata por mais 5 minutos.
  3. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
  4. Coloque a mousse para gelar por no mínimo 4 horas.
  5. Ganache:
  6. Derreta o chocolate em banho-maria, quando estiver bem derretido, adicione aos poucos o creme de leite e misture bem para que fique bem liso.
  7. Adicione uma colher de chá de manteiga e misture para dar brilho ao ganache.
  8. Forrar o fundo da forma com o Love Story Barion, colocar a mousse por cima dos bombons.
  9. Cobrir com ganache e decorar.
  10. Dica:
  11. Você pode usar esta mousse para rechear os copinhos de chocolate e decorar com geléia de fruta de sua preferência.

 

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

Você encontra em nosso site:

www.novasafra.com.br

Confira os produtos utilizados:

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