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O petit gateau é uma sobremesa muito saborosa e bem fácil de fazer. Confira a receita!


Petit Gateau nas Kasketes
 
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Ingredientes
  • 5 ovos inteiros
  • 5 gemas
  • 170 g de açúcar
  • 100 g de farinha de trigo
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 250 g de manteiga sem sal
  • 1 caixa de KASKETES
Instruções
  1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
  2. Em uma batedeira, bata as gemas, os ovos inteiros e o açúcar.
  3. Adicione o chocolate derretido à mistura das gemas e, em seguida, junte a farinha peneirada, misturando até obter uma massa homogênea.
  4. Disponha as Kasketes em uma grelha.
  5. Coloque a massa nas KASKETES e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 4 minutos (retire assim que estiver com a superfície assada). Sirva com uma bola de sorvete de baunilha.
  6. Se a massa estiver na geladeira, tirar 40 minutos antes para que esteja na temperatura adequada para ir ao forno.
  7. O tempo de validade da massa crua, sob refrigeração, é de cinco dias.
  8. Dica:
  9. Se você não tem uma grelha especial para casquinhas, pode utilizar também a grelha do microondas ou ainda uma grelha de churrasqueira que caiba no forno.
  10. Você também pode fazer esta receita com sua massa preferida de bolo ou ultilizar bolo de caneca e fazê-la no microondas.

 

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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