SCAN_20150311_13074041Aprenda agora mesmo a fazer este magnífico Ovo de Páscoa de Coookie!

Custo por Unidade: R$ 10,36   Sugestão de Venda:  R$ 55,00

Ovo Cookie
 
Autor:
Porções: 5 Ovos de 560g
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
 
Ingredientes
  • 2,5kg Chocolate Marfim Nestlé
  • 300g Negresco (peneirado, usar apenas a parte grossa)
Instruções
  1. Derreta e tempere o Chocolate Marfim Nestlé conforme instruções da embalagem.
  2. Acrescente o Negresco Nestlé e misture delicadamente.
  3. Despeje em 10 formas para ovo de Páscoa para fazer a primeira camada, vire-as para escorrer o excesso de chocolate das formas e deixe no refrigerador com a cavidade voltada para baixo sobre um papel manteiga para firmar.
  4. Retire as formas do refrigerador, despeje o restante do chocolate temperado para fazer a segunda camada espalhando com uma colher, deixe escorrer o excesso e retorne ao refrigerador para a secagem final até que o chocolate desprenda totalmente das formas.
  5. Desenforme e mantenha em local fresco e seco.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

Você encontra em nosso site:

www.novasafra.com.br

Confira os produtos utilizados:

nestle marfim37169negrescoforma para ovo de pascoachef

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