Muffin de Chocolate Garanta o sucesso de sua Páscoa com essa deliciosa Muffin de Chocolate. Confira a receita agora mesmo!

Muffin de Chocolate e Crumble de Amêndoas
 
Autor:
Tipo de Receita: Muffin de Chocolate e Crumble de Amêndoas
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
 
Ingredientes
  • INGREDIENTES DO CRUMBLE DE AMÊNDOAS:
  • 150g Amêndoas lâminadas
  • 300g Açúcar granulado
  • 60g Claras de ovos
  • INGREDIENTE DO MUFFIN:
  • 1,812g Farinha de trigo
  • 82,5g Fermento em pó
  • 27,5g Bicarbonato de sódio
  • 436g Açúcar granulado
  • 660g Manteiga
  • 600g Leite desnatado
  • 225g Creme de leite 35%
  • 600g Mirtilo Congelado
  • 450g Chocolate meio amargo Sicao (pedaços)
Instruções
  1. Modo de Preparo dos Muffins: Junte todos os ingredientes secos num recipiente, adicione a manteiga e misture até ficar crocante.
  2. Bata as claras de ovos e adicione o creme de leite e o leite desnatado.
  3. Adicione a mistura seca e misture até ficar homogêneo.
  4. Salpique os mirtilos com um pouco de farinha e adicione à mistura, junto com os pedaços de chocolate Sicao .
  5. Preencha em moldes para muffins e cubra com o crumble e amêndoas.
  6. Modo de Preparo do Crumble de Amêndoas: Misture os ingredientes, cubra os muffins e asse a 170°C por até 25 minutos ou até que o palito saia seco.
  7. Deixe esfriar e retire do molde.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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