SCAN_20141218_083838853Faça essa deliciosa receita para seus clientes e surpreenda-se com os resultados.

Clafoutis de Ameixas Frescas
 
Autor:
Tipo de Receita: Clafoutis de Ameixas Secas
Porções: 6 Porções
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
 
Ingredientes
  • 400g Ameixas vermelhas, cortadas ao meio, sem o caroço
  • 2 Xícaras (chá) de creme de leite
  • ⅔ Xícara (chá) de farinha de trigo
  • ⅔ Xícara (chá) de açúcar
  • ½ Colher (chá) de essência de baunilha
  • 5 Ovos grandes
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Manteiga e açúcar para untar
Instruções
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Unte com manteiga um refratário com capacidade para 8 xícaras (26 cm de diâmetro) e polvilhe açúcar.
  3. Disponhas as ameixas com a parte cortada virada para cima.
  4. Em uma tigela, misture a farinha com açúcar, a baunilha e o creme de leite até obter uma massa homogênea.
  5. Adicione os ovos, misture novamente, derrame a mistura sobre as ameixas
  6. e leve para assar por 35 a 40 minutos ou até a massa ficar ligeiramente firme e começar a dourar.
  7. Sirva morno e em temperatura ambiente, polvilhando com açúcar de confeiteiro.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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