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Torta de Sorvete de Morango
 
Autor:
Tipo de Receita: Torta de Sorvete de Morango
Porções: 1
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
 
Ingredientes
  • 2L Sorvete de morango preparado conforme receita básica
  • 1 Pão de ló dividido ao meio
  • Calda anticongelante *
  • ½ xícara de Cobertura para Taças Selecta (sabor de sua preferência);
  • ½ xícara de água;
  • ¼ de xícara de bebida alcoólica de sua preferência.
Instruções
  1. Mode de Preparo da Calda Anticongelante: Misturar bem (não precisa de liquidificador) e espalhar sobre a superfície da massa de bolo, panetone ou biscoito.
  2. Modo de preparo da torta de sorvete de morango: Coloque o disco de pão de ló numa forma de fundo falso, umedeça a massa com a calda anticongelante;
  3. Coloque o sorvete de morango;
  4. Derrame sobre este sorvete a Cobertura para Taças de Morango;
  5. Leve ao freezer para congelar até que fique bem sólido;
  6. Coloque o segundo disco de pão de ló e umedeça novamente com a calda anticongelante*;
  7. Leve ao freezer;
  8. Para desenformar, passe um pano morno umedecido em volta da forma;
  9. Decore com Topping ou Marshmallow e morangos frescos.
Notes
A calda anticongelante é utilizada para umedecer biscoitos, bolachas, pão de ló, panetones, etc, que serão utilizados em receitas com sorvetes, evitando, assim, que não empedrem no freezer.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

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