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Inove em seus brownies.

Aprenda a preparar um delicioso brownie de goiabada com castanha do pará.

Brownie com Goiabada e Castanha do Pará
 
Autor:
Tipo de Receita: confeitaria
Cozinha: Confeitaria
Porções: 1 unidade
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
 
Ingredientes
  • 350gr Farinha de castanha do Pará
  • 350gr Chocolate meio amargo picado
  • 200gr Açúcar refinado
  • 6 Ovos
  • 200gr Manteiga
  • 25gr Cacau em pó
  • 200gr Goiabada em cubinhos
  • 100gr Castanha do Pará em lascas para decoração
Instruções
  1. Derreta a manteiga e o chocolate meio amargo juntos.
  2. Faça uma gemada bem clara e fofa com as gemas e o açúcar.
  3. Misture o chocolate à gemada e mexa até homogeneizar, em seguida acrescente a farinha de castanha do pará, cacau e por último, as claras batidas em neve.
  4. Pré-aquecer o forno a 180°C. Use a forma de fundo falso, untada e polvilhada com farinha. Despeje a massa do brownie e mergulhe os pedacinhos de goiabada.
  5. Para finalizar, salpique as lascas de castanha por cima.
  6. Asse por aproximadamente 30 minutos em forno médio.
  7. Deixe esfriar bem para desenformar.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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www.novasafra.com.br

Confira os produtos utilizados:

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