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Recheio de nozes existem inúmeras variedades de nozes disponíveis para consumo sendo elas, uma fonte de energia altamente apreciada. Uma dica para triturar as nozes com facilidade é congelá-las inteiras, pois ficam mais quebradiças e preservam o sabor.

Recheio de Nozes
 
Autor:
Tipo de Receita: Recheio
Cozinha: Confeitaria
Porções: 20mins
 
Ingredientes
  • 175g Bettercreme baunilha
  • 85 g Nozes picada
  • 90g Ganache toffee
Instruções
  1. Bata o bettercreme baunilha até atingir o ponto de suspiro suave, reserve.
  2. Aqueça o ganache toffee, adicione o bettercreme baunilha batido, as nozes picadas e misture bem.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

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