receita-brigadeiro-gourmet-para-vender-presentearAprenda a fazer brigadeiros gourmet.

Brigadeiros Gourmet
 
Autor:
Tipo de Receita: Confeitaria
Cozinha: Sobremesa
Porções: 30 unidades
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
 
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 170g (1 tablete) de chocolate meio amargo (raspas)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Manteiga sem sal para enrolar – o necessário
  • 200g de confeitos (plaquinhas de chocolate, amêndoas, pistache, gergelim, coco ralado, amendoim ou outro confeito a sua escolha)
Instruções
  1. Leve todos os ingredientes para uma panela e misture bem.
  2. Mantenha o fogo médio – baixo e mexa, sem parar, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela. Se você gosta de brigadeiro de copinho (colher), desligue agora e coloque nos copinhos ainda quente.
  3. Para enrolar os brigadeiros, cozinhe por mais 8-10 minutos depois que começar a desgrudar do fundo.
  4. Espere esfriar, passe ½ colher de chá de manteiga na palma da mão e enrole os brigadeiros.
  5. Use o confeito que desejar.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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