Ovo de Páscoa Xadrez

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Delicioso Ovo de Páscoa Xadrez.

Ovo de Páscoa Xadrez
Recipe Type: Confeitaria
Cuisine: Ovo Xadrez
Author: BWB
Prep time:
Total time:
Serves: 1 unidades
Ingredients
  • 250g Chocolate ao leite
  • 200g Cobertura chocolate branco
  • Gotas de corante alimentício para chocolate – rosa
  • Motivos decorativos de páscoa feitos com açúcar
Instructions
  1. Derreta o chocolate ao leite, faça a temperagem e preencha a forma de silicone ovo liso, até o limite indicado na própria forma.
  2. Coloque o silicone e a terceira parte e leve á geladeira até o ponto de desenformar (forma opaca).
  3. Desenforme com cuidado e reserve.
  4. Sobre o papel – manteiga ou folha de sulfite, trace linhas horizontais e verticais, formando uma guia quadriculada .
  5. Disponha uma banda de ovo por cima. Tinja a cobertura com o corante rosa.
  6. Coloque no cartucho de papel – manteiga e, orientando pelas linhas guias, trace sobre o ovo as linhas verticais .
  7. Por cima, horizontais, formando o xadrez. Deixe secar. Finalize com bichinhos de açúcar. Use o chocolate como “cola”.

 

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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Confira os produtos utilizados:

forma_ovo_pascoa995827995015cobertura chocolate brancochef

 

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