Lembra do pirulito Push Pop, que tomou conta da garotada na década de 90? Eles voltaram totalmente repaginados e aderindo à moda dos cup cakes. Agora o pirulito virou bolo, tem um formato maior e mais colorido!

INGREDIENTES:

Base (emb.push pop cake 100ml)
120g Massa de pão de ló neutra
Corantes em gel de cores variadas
60g Calda
150g Recheio de morango
150g Chantilly
40g Creme de leite

MODO DE PREPARO:

Prepare a massa de pão de ló neutro e divida em três partes iguais. Aplique o corante rosa em intensidades diferentes em cada parte da massa, fazendo um degradê e coloque para assar.
Fatie os pães de ló do tamanho da embalagem. Reserve.
Prepare o recheio misturando o Recheio de morango, o Chantilly supremo e o creme de leite. Reserve.
Coloque o pão de ló dentro das verrines, umedeça com a Calda e aplique 11g do recheio. Cubra com mais uma camada de pão de ló, umedeça com a Calda e aplique mais 11g do recheio. Cubra com mais uma camada de pão de ló e umedeça com a Calda.
Para finalizar, aplique uma camada de recheio e decore.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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Confira os produtos utilizados:

ThumbLoja (2)ThumbLoja (1)99388creme de leite 998225chef

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