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Bolo pelado, ou Naked Cake, virou febre em festas de aniversário e casamentos, por isso todo mundo quer saber como faz. O Naked Cake é mais fácil de preparar do que fazer um bolo devidamente coberto, além de ter a massa mais molhada e o recheio generoso.

E Você? Vai aderir esta novidade em seu negócio?

Custo Estimado: R$ 32,84 – Confira!


Naked Cake de Frutas Vermelhas
 
Autor:
Tipo de Receita: Sobremesa
Cozinha: Confeitaria
Porções: 1 Bolo
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
 
Ingredientes
  • 330 g Pão de Ló
  • 180 g Calda Tres Riches
  • 5 g Açúcar de confeiteiro
  • 160 g Whip Topping Base
  • 200 g Morangos fatiados
  • 60 g Framboesa
  • 100 g Amora
  • 40 g Mirtilo
  • 80 g Whip Topping Base
  • 30 g Framboesa
  • 40 g Amora
  • 50 g Groselha
  • 3 unidades Rosas Pequenas Sortidas Rich’s
Instruções
  1. Fatie o pão de ló neutro em três partes
  2. Umedeça a primeira parte do pão de ló com a Calda Tres Riches. Aplique metade do Whip Topping Base, do morango, da framboesa, do mirtilo e da amora. Cubra com a segunda parte do pão de ló e umedeça com a Calda Tres Riches. Aplique a outra metade do Whip Topping Base, do morango, da framboesa, do mirtilo e da amora. Cubra com a terceira parte do pão de ló e umedeça com a Calda Tres Riches.
  3. Finalize aplicnado o Whip Topping Base, a framboesa, a amora, a groselha e as Rosas Pequenas Sortidas Rich’s.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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Confira os produtos utilizados:

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