banana_pie

De verdade? Seus clientes precisam provar essa torta de banana, pois ela é muito boa. Ela é muitooooo boa mesmo!!

Podem fazer essa torta que vocês receberão diversos elogios.

Super fácil de fázer.

O custo por torta?

Média de R$ 13,00 a unidade.

CONFIRA A RECEITA:


Banana Pie
 
Autor:
Tipo de Receita: Sobremesa
Cozinha: Confeitaria
Porções: 1 Unidade
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
 
Ingredientes
  • 50 G Ovo
  • 130 g Farinha de Trigo
  • 50 g Farinha de Castanha de Caju
  • 20 g Castanha do Brasil triturada
  • 100 g de Manteiga sem sal
  • 130 g Recheio Forneável de Banana com Canela Rich’s
  • 30 g Uva Passa
  • 30 g Rum escuro
  • 300 g Tres Riches Receita
  • 400 g Leite Condensado
  • 80 g Suco de Laranja Concentrado
  • 40 g Gema
  • 15 g Amido de milho
  • 5 g Açúcar de confeiteiro
Instruções
  1. Ferva a uva e descarte a água. Deixe a uva passa de molho no rum por 12 horas. Em seguida, descarte o rum.
  2. Unte o aro 17 com óleo e açúcar.
  3. Prepare o 1º recheio misturando o Recheio Forneável de Banana com Canela Rich’s com a uva passa.
  4. Prepare o 2º Recheio dissolvendo o amido de milho no Tres Riches Receita, em seguida acrescente o leite condensado, o suco de laranja e as gemas peneiradas.
  5. Prepare a base misturando o ovo, a farinha de trigo, a farinha de castanha de caju, a castanha do Brasil e a manteiga.
  6. Aplique a base no fundo e na lateral d aro e aplique o 1º recheio.
  7. Aplique o 2º recheio e leve ao forno a 120ºC por 1 hora e 30 minutos.
  8. Deixe esfriar, retire do aro, utilize um molde no formato de uma árvore de natal e polvilhe o açúcar de confeiteiro em volta.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

Você encontra em nosso site:

www.novasafra.com.br

Confira os produtos utilizados:

9931431570ThumbLoja (19)99186 açucar impalpavel confeiteirochef

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