luna_manga_com_cocoPreparamos uma receita especial para que você possa refrescar seus clientes neste verão.

Fácil de fazer e com um custo baixíssimo – R$ 1,83 a unidade – você agradará o paladar de todos.

CONFIRA:


Luna de Manga com Coco
 
Autor:
Tipo de Receita: Sobremesa
Cozinha: Confeitaria
Porções: 12 Unidade de 120 g
Tempo de Preparação:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
 
Ingredientes
  • 240 g Ovos
  • 200 g Coco ralado
  • 100 g Açúcar
  • 150 g Whip Topping Base
  • 50 g Tres Riches Receita
  • 50 g Leite de coco
  • 100 g Suco de manga concentrado
  • Corante amarelo gema
  • 150 g Manga picada
  • 12 unidades de Biscoito Maria
  • 200 g Geléia de Brilho Neutra Premium Rich’s
  • 60 g Coco ralado
  • Raspa de limão
  • 100 g Suco de manga concentrado
  • 30 g Mel
  • 12 unidades de Ampola
Instruções
  1. Unte a forma de luna com óleo e açúcar.
  2. Unte o aro com margarina
  3. Prepare o biscuit de coco misturando os ovos, o coco ralado e o açúcar. Aplique no fundo dos aros e asse em forno pré aquecido a 160ºC por 10 minutos. Deixe esfriar e retire do aro.
  4. Prepare o creme misturando o Whip Topping Base, o Tres Riches Receita, o leite de coco, o suco de manga e o corante até homogeneizar.
  5. Aplique parte do creme no fundo e na lateral da forma uniformemente.
  6. Aplique a manga picada no meio da forma e cubra com o restante do creme.
  7. Finalize aplicando um biscoito Maria e leve ao freezer por 2 horas.
  8. Retire a luna da forma, misture a Geléia de Brilho Neutra Premium Rich’s com o corante e aplique sobre a luna.
  9. Misture o coco ralado com as raspas de limão e aplique na base da luna.
  10. Finalize colocando a luna sobre o biscuit e aplicando a ampola com o suco de manga com mel.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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www.novasafra.com.br

Confira os produtos utilizados:

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